Rubino con riflessi porpora, diluito assume sfumature rosso granata. Al naso aromi di agrumi che sfumano in radice di rabarbaro, genziana e china con finale di piccoli frutti rossi. Al palato è morbido con un intenso e persistente finale amaricante. In abbinamento con distillati bianchi (vodka e gin), vini liquorosi (vermouth) e succhi di frutta. Si coniuga in modo eccellente ai distillati analcolici per cocktail virgin e mocktail. Con succo di arance e ghiaccio per la versione analcolica del classico cocktail Garibaldi.