Dalle sfumature giallo narciso tenue, diluito appare giallo paglierino. Al naso ha note speziate di zenzero e profumi di macis. Al palato è fresco, intenso e molto equilibrato con finale speziato e persistente. Si abbina bene con bibite sodate, distillati bianchi (vodka, gin e rum). Per realizzare fresche ricette come il Ginger Margarita.